现在生活节奏越来越快，许多人的早晨都是从一杯咖啡开始的。

不过有些人总是在匆忙的早上，来不及好好吃早饭，就先喝了一杯咖啡，甚至将咖啡作为全部的早餐。那么，空腹喝咖啡会影响我们的肠道健康吗？

01、咖啡对胃肠道确实会有一些影响

咖啡因是咖啡里起提神醒脑作用的主要成分，同时也是茶起作用的主要成分；但是能引起胃肠道问题的并不只有咖啡因，去咖啡因的咖啡，同样有可能引起消化系统的症状。

目前的研究认为，咖啡对胃肠道的影响主要包括：增加胃酸的分泌，松弛食管括约肌加重酸反流的发生，以及促进小肠的蠕动。

那胃酸多了，是不是就会得胃溃疡？食管括约肌松了，会不会加重反酸、烧心的症状？

02、但是咖啡并不会导致溃疡发生

2013 年，进行了喝咖啡与消化性溃疡是否有关的研究，共有 8013 名健康人群参与，最终的结果是，胃溃疡或十二指肠溃疡的发生与是否喝咖啡并没有半毛钱的关系，而主要与有无幽门螺旋杆菌的感染、是否吸烟等有关。

换句话说，要想预防溃疡的发生，杀菌（幽门螺杆菌）、戒烟才有用，根本用不着戒咖啡！

同样的，在研究咖啡与主要表现为反酸烧心的胃食管反流病，之间的关系后，也同样认为，咖啡不会导致胃食管反流病。

03、因人而异，适度即可。

可以继续喝：

如果你已经养成了每天早上空腹喝一杯咖啡的习惯，而你并没有有腹痛、烧心等溃疡或胃食管反流等情况的发生，那就继续你的习惯就好，这就像平常喝水吃饭一样，已经融入到了你的生活。

建议不要继续喝：

如果喝完咖啡出现了反酸烧心等不适，或者已经有了胃溃疡、十二指肠溃疡、炎症性肠病、肠易激综合征、胃肠道手术恢复期等等胃肠道的疾病，就最好逐步戒掉喝咖啡的习惯了。虽然没有充足的证据表明咖啡可以引起消化道溃疡，但是有证据表明咖啡可能会加重溃疡或延迟溃疡的愈合。

04、建议每天最多喝2杯咖啡

加拿大卫生部建议成人每天摄入不超过400mg的咖啡因，约3杯8盎司（237毫升）的冲泡咖啡，对标现在大家最常喝的某星、某幸，那么两杯差不多了！

喝咖啡的时间建议在早餐及午后喝，能减少对肠胃刺激，此外想减肥的朋友推荐在运动前1小时喝，可以促进新陈代谢。

选咖啡建议多选择加鲜奶的咖啡，糖浆、糖、奶油这类附加品就尽量少加。